Siamo ormai giunti alla fine di febbraio, la primavera è alle porte, la natura tra poco più di un mese sboccerà in tutto il suo splendore portando con sé i profumi, i colori e i suoni della bella stagione. Purtroppo, le gemme e i fiori apriranno la strada anche alle Leggi tutto…
Il mese di febbraio, quando il tempo diventa più mite, è il periodo ideale per cominciare a prepararsi alla primavera. L’energia dell’Elemento Acqua, che corrisponde alla stagione invernale, si trasforma gradatamente in Energia Legno e la natura rinasce, riacquistando quella spinta e quel vigore che per tutta la stagione fredda Leggi tutto…
In Macrobiotica, uno dei rimedi più detossinanti e rilassanti è il brodo di foglie verdi, o brodo di clorofilla. Per foglie verdi intendiamo quelle appartenenti a verdure come catalogna, radicchio, verza, lattuga, foglie di sedano e altri tipologie. Utilizziamo quello che abbiamo in frigorifero al momento. Ovviamente il sapore del Leggi tutto…