Consigli trasgressivi per il pranzo di Natale
Con l’avvicinarsi del Natale molte persone mi chiedono consigli su come preparare un pranzo natalizio gustoso ma “leggero”, in linea con i dettami della Macrobiotica o, più genericamente, della sana alimentazione naturale. Rispondo sempre che è assolutamente possibile e auspicabile mettere a punto piatti golosi ed equilibrati, a patto però Leggi tutto…