L’arrivo della primavera ci introduce all’energia propria di questa stagione: quella dell’Elemento Legno. Dopo il letargo dei mesi invernali, l’energia riprende a muoversi e a fluire con rinnovato vigore. E’ impetuosa, tenace, espansiva. E’ la spinta vitale che ha la Leggi tutto…
Il Tarassaco, o Taraxacum officinalis, della famiglia delle Asteracee, è una delle piante più conosciute e diffuse dei nostri campi. Chiamato anche, a seconda delle regioni, Dente di leone, Soffione, Piscialetto, Girasole selvatico, Cicoria selvatica o insalata matta, è utilizzato Leggi tutto…
Il nostro appuntamento stagionale con la teoria dei 5 Elementi della tradizione taoista ci introduce all’energia dell’elemento Acqua. L’inverno è la sua stagione, tempo e luogo della cristallizzazione, della conservazione e del raccoglimento, dell’energia dormiente che, come l’acqua ghiacciata, attende Leggi tutto…
Eccoci di nuovo all’appuntamento stagionale con la teoria taoista dei 5 Elementi, trave portante della Medicina Tradizionale Cinese. Siamo in pieno autunno, stagione dominata dall’elemento Metallo, periodo in cui la natura abbandona tutto il superfluo per prepararsi ai rigori dell’inverno. Leggi tutto…
Il té Kukicha è una delle bevande più amate dalla Macrobiotica. Il suo nome giapponese significa “té di rametti”, proprio perché è costituito dai rami più esili della pianta. E’anche conosciuto con il nome di “té dei tre anni”, per Leggi tutto…
Il succo di mela è uno degli alimenti dolci più equilibrati e versatili. E’ dotato di moltissime proprietà benefiche e può essere utilizzato nell’alimentazione quotidiana come semplice e gustosa bevanda o come base per molti dessert. E’ ricco di vitamine, Leggi tutto…
Il Cardo mariano, o Silybum marianum, è una delle piante curative più conosciute e diffuse. Possiede straordinarie proprietà disintossicanti: uno dei suoi più importanti costituenti, la Silimarina, è infatti in grado di rigenerare gli epatociti, le cellule del parenchima epatico, Leggi tutto…
L’oligoterapia catalitica, o diatesica, è una terapia di terreno che migliora le naturali difese dell’organismo e riequilibra il metabolismo. E’ impiegata con successo in molte malattie funzionali, in cui non vi sia lesione d’organo. Viene attuata attraverso l’assunzione, in dosi Leggi tutto…
Siamo ormai giunti alla fine di febbraio, la primavera è alle porte, la natura tra poco più di un mese sboccerà in tutto il suo splendore portando con sé i profumi, i colori e i suoni della bella stagione. Purtroppo, Leggi tutto…
Il mese di febbraio, quando il tempo diventa più mite, è il periodo ideale per cominciare a prepararsi alla primavera. L’energia dell’Elemento Acqua, che corrisponde alla stagione invernale, si trasforma gradatamente in Energia Legno e la natura rinasce, riacquistando quella Leggi tutto…
